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素材にこだわり、1つ1つ丹念に
仕上げました。
ｗａｇａｓｉ
～人気の和菓子たち～
京都の技。長崎の心
京都の老舗和菓子店［仙太郎］で修業し
砂糖文化が根付く長崎で育った店主。
四季や地域の風習を和菓子で伝えます。
岩元製菓舗のおすすめ
全国菓子大博覧会金賞受賞
長崎カステラ
主な原材料は、
九州.長崎で育った深く甘い｢太陽卵」、
アカシヤの蜂蜜、
腸に優しいグルテンの少ない小麦粉、
卵の白身を減らし、黄身を増やして
濃厚な味わいと色合いにこだわった
当店で三代守り続ける味わいです。
「栗」
9月は「栗」🌰です。
9月5日から『栗蒸し羊羹』を
販売します。
国産小豆の自家製こし餡と
国産小麦のちくご麦畑、
廣八堂の国産本葛、
五島の矢難目の塩、
黒島のミネラルウオーターの
蒸し羊羹に
国内製造の栗の甘露煮を
敷き詰めます。
『栗大福』
『栗きんとん』
栗きんとんの栗は、
アジフライの聖地！
松浦市の鯵の水揚げ港のある
調川(つきのかわ)の山地で
採れる大きくて甘い栗です🌰
※栗きんとんと栗大福は
日程を決めた製造しますので
SNSでご確認ください。
日々のお知らせ
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